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固体发酵罐公司

更新时间:2025-10-28      点击次数:31

不锈钢发酵罐应用范围:(1)结构简单,基本原理也不复杂,与带搅拌桨的浆式反应器相比能耗较低。(2)依靠气体产生定向循环,而非离心泵类机械设备,流动形式确定,液体循环强烈,内部无运动部件,具有较小的剪切应力,能量耗散很均匀,对剪切力敏感物料具有特别重要的意义。(3)与传统的鼓泡塔相比,其可操作量的气体和液体流速范围大得多。(4)供气效率高,升气管中通气可大于鼓泡反应器进气量,有利于好氧类反应。(5)流化效果较佳,可以是固体颗粒,甚至较重的颗粒完全保持悬浮状态。按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐。固体发酵罐公司

发酵罐清洗方法:发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等有机物和草酸钙、硫酸盐等无机物,在发酵罐清空后,有机物和无机物污物附着在罐壁上,呈黄褐色。酒石数量多时,表面呈现白色,如同盐碱地表皮一样,无机物与有机物相互交织在一起。清洗时使用火碱,只是对去除有机物有作用,清洗温度达到80℃以上,才会有较好的清洗效果。清洗时采用单一的硝酸进行清洗,只是对无机物有一定效果,对有机物几乎无效。而发酵罐壁所结污物为无机物和有机物的混合物,使用单一清洗剂清洗困难。因此,有的啤酒厂每年都会对发酵罐进行一次大清洗,彻底清刷发酵罐。辽宁多联发酵罐供应商厌氧发酵罐的日常检查:检查系统压力、罐内压力是否稳定在规定范围。

发酵罐灭菌普遍采用湿热灭菌法。1、在发酵罐设备灭菌之前,通常应先将与发酵罐相连的分空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时,先将输料管路内的污水放掉冲净,然后将配制好的培养基泵送至发酵罐内,同时开动搅拌器进行灭菌。灭菌前先将各排气阀打开,将蒸汽引入夹套或蛇管进行预热,待罐温升至80~90℃,将排气阀逐渐关小。接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入发酵罐中,使罐温上升到118~120℃,发酵罐罐压维持在0.09~0.1Mpa(表压),并保持30min左右。2、空发酵罐灭菌即发酵罐罐体的灭菌。空消时一般维持罐压0.15~0.2Mpa,罐温125~130℃,保持30~45min;要求总蒸汽压力不低于0.3~0.35Mpa,使用汽压不低于0.25~0.3MPa。

发酵罐的维护保养:1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。3、清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。4、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。5、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。6、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生比较长久变形。7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。8、经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。9、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。10、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。玻璃发酵罐主体采用不锈钢材料,通常采用涡轮式搅拌器。

固体发酵罐选购的几个指标参考:一,湿度指标固体发酵槽,为了使0~100%的湿度传感器装置能够在湿度范围内任意调节,需要无菌水喷雾(雾)装置,水分蒸发装置。二,温度指标固体发酵槽需要120℃的蒸汽灭菌装置,二罐体应设置以水为介质的温度调节装置,使0―130℃的温度传感器装置能够在其温度范围内任意调节,维持恒温并显示。三,设计换气量指标(氧,氮等气体)固体发酵罐设备,要求设置调速风扇及配管,无菌过滤装置,无菌排风装置,风量传感器装置在其风量范围内任意调节,保持和显示恒风量。四,搅拌方式指标固体发酵槽搅拌方式是材料发酵效果和发酵成功的关键。首先,桨被不均匀搅拌,资材和容器内壁的蒸汽灭菌就会变得不彻底,从而导致污染。其次,也有的用高压蒸气杀菌后会变成球状,有的则会粘性地变成和面的状态,从而改变材料的结构而无法发酵。如果材料厚度再次超过300mm,则透气性会降低,从而影响透气性和氧气供应。例如,搅拌后搅拌并切断菌丝,不搅拌的材料表面容易被拧紧,均会影响发酵效果。发酵罐元器件的维修保养方法:坚持罐体整齐,发酵罐必须坚持清洁,因而每台发酵罐都要有专人担任。天津中试发酵罐多少钱

发酵罐使用方法:待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。固体发酵罐公司

发酵罐具备的要求:(1)生物发酵罐应具有适宜的高径比。(2)发酵罐应能承受适当压力。由于发酵罐在消毒及正常工作时,罐内有适当的压力和温度,因此罐体各部件要有适当的强度,能承受适当的压力。(3)生物发酵罐的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎,气液充分混合,以保证氧的溶解,提高氧的利用率。(4)发酵罐要有加热和冷却装置,应具有足够的冷却面积。微生物生长代谢过程放出大量的热量,为了控制发酵过程不同阶段所需的温度,发酵罐应有足够的冷却面积。(5)生物发酵罐内应抛光,尽量减少死角,确保灭菌干净。(6)搅拌器的轴封应严密,尽量减少泄漏。固体发酵罐公司

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